مصطلحات الطعام و المطبخ بالامازيغية في الناظور

مصطلحات الطعام و المطبخ بالامازيغية في الناظور

مصطلحات الطعام و المطبخ بالامازيغية في الناظور


هذه لائحة مصطلحات الطعام و المطبخ و الأكل بالامازيغية في الناظور تساعدكم في التعرف على الثقافة الامازيغية في الناظور و تعلم لهجة جدية.

انواع الوجبات بالامازيغية بالناظور

  • الافطار او بالدارجة لفطور هو بالامازيغية آيَّق
  • الغداء او الغدا بالدارجة هي بالامازيغية رَفْضَا
  • سندويش بالامازيغية هو بُقآدِيُّو
  • اللمجة او الكصكروط بالشلحة هي ميرَنْدا
  • العشاء او العشا بالامازيغية هو أمنسي
إقرأ أيضا : الأسواق الأسبوعية بإقليم الناظور

 

الفواكه الجافة بالامازيغية

الفواكه الجافة بالشلحة في الناظور و نواحيها :

  • العنب  المجفف الزبيب. : زبيب
  • الفستق            بيستاج : بيستاج
  • التين المجفف      الشريحة :  تزات يوزغان
  • اللوز.          اللوز  : دجوز
  • المشمش المجفف     لمشماس يابس  رمشماش يوزاغ
  • عين الجمل     لكركاع    :  تغياشت
  • الكاجو     كاجو   :  أكاجو
  • الفول السوداني       كاوكاو      قويت
  • بذور عباد الشمس        الزريعة  پيبا

الدواجن و لوازمها بالامازيغية

 

مصطلحات نستعملها عند باعة لوازم دواجن  بالشلحة في الناظور :

  • حمام. إذبان
  • بط. بط
  • ديك رومي. يزييد أرومي
  • دجاجة كاملة. يزييد إكمار
  • فخد دجاج. تمصت نويازييد
  • صدر دجاج. تدمات أيازييد
  • أجنحة ودبابيس. أفرييوان
  • كبد وقوانص. تسا تقينسات
  • أرانب. أقناني

لوازم المطبخ بالامازيغية

  • السكر. سكر
  • الملحة تمدجحت
  • الشاي. أتاي
  • نسكافيه. نسكافي
  • قرفة. قرفه
  • جنزبيل. سكينجبيل
  • ربطة نعناع. تقبيت نعناع
  • كاكاو – كولاكاو
  • حلبة. رحربت
  • قهوة. رقهوا
  • الحليب. أغي
  • لبن. أغي أسمام

القطاني بالامازيغية

  • الأرز. رون :       أروز
  • العدس أبو جبة  – لعدس : رعدس
  • فاصوليا – لوبيا :  جُوبيَت
  • الفاصوليا الخضرا – لوبيا خضرا : تينيفين
  • الفول – فول : إيباون
  • حمص – حمص رحمز
  • معكرونة – ماكارونا. مقرونا
  • شعرية – ماكارونا  شُربا
  • الدرة – كبال  زومبي
إقرأ أيضا : مفردات التجارة الامازيغية

الفواكه بالشلحة في الناظور

هذه هي المفردات التي يطلقها الناظوريون على بعض الفواكه مع ترجمتها بالدارجة المغربية :

  • البرتقال   الليمون : لشيين
  • الفراولة      لفريز : فريسا
  • التفاح         تفاح :  تفاح
  • الموز          لبنان : ربنان
  • الاجاص  بوعويد : رفراس
  • الدلاع       الدلاح : دلاع
  • البطيخ      بطيخ : ميلون
  • الكيوي       كيوي : كيوي
  • الافوكادو    لفوكا : لبوكا
  • المشمش لمشماش: رماشماش
  • البرقرق    لبرقوق : رباقوق
  • الليمون   لحامض : ليمون
  • الخوخ       لخوخ : رخوخ
  • العنب         لعنب : أضير
  • التين   الكرموص : تازات
  • التين الشوكي   هندية : تهندشت

الخضر بالشلحة في الناظور

أسماء الخضروات بالامازيغية و بالفرنسية :

  • الخضر –  رخُضات
  • الطّماطم –  طمعطيش
  • البصل –  ربصر
  • الجزر –  خزو
  • البطاطس –  بطاطا
  • الخيار – بيبينو
  • الخس – خس
  • القرنبيط – قوليس
  • الفلفل الحار –  فرفر إتقسان
  • الفلفل الحلو – فرفر (بو يقروفن)
  • الفجل – رفجر
  • اللفت –  دجفت
  •  الهيليون – پارٌَغوش
  • اليقطين – تآخساشت
  • الثّوم –  تِشّات
  • الباذنجان –  بوذنجار
  • الخرشوف – رخاشف
  • الفاصوليا –  للوبيت تازيزاوت
  • الشّمندر أو البنجر –  باربا
  • البازلاء أو الجلبانة –  تينيفين
  • البقدونس –  معدنوس
  • الكرافس – كرافس
  • الفطر –  شنبينيو
  • السّبانخ –  سيارغت
  • الكوسة –  تخساشت
  • اللفت –  دجفت
  • الذّرة –  زمبي
  • النّعناع –  نعناع

حوار في المطعم بالامازيغية

  • مرحبا،هل ليكم حجز؟ مرحبا ما توغا تجيد الحجز
  • زبون. إمشتريان
  • نادل. قمريرو
  • يمكنني الحصول على الفاتورة؟. زماغ أدسيغ فكتورا
  • الحساب لو سمحت! اوياييد رحساب عفاك
  • بماذا تنصحني؟. منزي دايي تناساحد
  • طلب نصيحة تمشاواغ
  • ماذا يوجد في هذا الطبق؟. من دياس دي تبسي يان
  • ماذا لديكم كمشروبات؟. من غوام زي مشروبات
  • ماذا لديكم حلويات؟ من غوام زي بستيلي
  • ما هو طبق اليوم؟ مين غوام نهارا دي لبلا
  • طلب توضيح/تفسير
  • بالنسبة لي، اريد … نش خساغ….
  • بالنسبة لي، … من فضلك. إناش … الله إخليك
  • سآخذ…. أذيييغ…
  • نعم، بالتأكيد. واه نيشان
  • هل تريدون شيئاً آخر؟ ما تخساد شنحجات نغني
  • حسناً. واخا
  • وأنا إخترت بالليمون، من فضلك. ناش خساغ لاشيين
  • نعم، سآخذ كريب بالشوكولا. وشايي. كريب ستشوكولاتي
  • هل اخترتم الحلوى؟ ما تخذام بستيليس
  • وزجاجة من المياه المعدنية من فضلك. إجان تزيات نوامان مرا تخساد
  • بالنسبة لي، عصير برتقال. ناش إجان عصير الاشين
  • أريد كولا. خساغ كوكا
  • حسناً، ماذا تودون أن تشربوا؟ وخا مه تزوم أتسوام
  • بالنسبة لي، قطعة من سمك السلمون مع الخضار. ناش إجان نوسرم سرمونيتي أكرخضاث
  • مطبوخة جيداً. إنوا مليح
  • كم درجة طهي اللحم؟
  • أود شريحة لحم مع بطاطا مقلية. خساغ أكسوم فيلي أك فريتا
  • ماذا تريدون كمقبلات؟. من تخساد دي مقبلات
  • نعم. واه
  • لا يوجد مشكلة، هل تريدون هذه الطاولة أو تلك التي على الشرفة؟ وا دين بو مشكيل اواه أتقيمام خ تابرا ني ديها نغ تني خ ربالكون
  • مرحبا، لا ليس لدينا. ماحبا ،لا والو غاناغ
إقرأ أيضا : أماكن في الناظور عليك زيارتها